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jueves, 31 de enero de 2013

Como hacer canelones

Hoy os traigo una receta de canelones que está riquísima.

Ingredientes:

200 g. de pasta Deluxe
800 g. de carne picada
1 Kg. de tomate triturado
1 cebolla
1 L. de bechamel suave
Queso rallado

Forma de hacerlo:

Cocemos la pasta durante 15 minutos en agua con sal, la escurrimos y reservamos.
En una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva, picamos la cebolla muy fina y añadimos la carne, movemos bien durante 15 minutos, después añadimos el tomate triturado y seguimos moviendo hasta que esté frito el tomate, ponemos un poco de sal y pimienta, dejamos enfriar y rellenamos la pasta. Colocamos la pasta rellena en una fuente de cristal, cubrimos con la bechamel y ponemos queso rallado por encima, metemos en el horno hasta que se dore por arriba y listo para comer.




Estos están para gratinar pero tienen una pinta....